沈阳第一家椰子鸡餐厅，一家用女儿名字起名的店，赶趟的椰子鸡店

赶趟的椰子鸡店是沈阳第一家正宗椰子鸡餐厅。每天空运的文昌鸡保证食材质量与品质，同时珍珠马蹄、水果玉米、海南青椰、泰国椰皇、香茅等材料，严格遵循原产地采购，最大程度的保证食材与口味的原则，力求将原味健康的理念传递给每一位食客。

赶趟不仅仅是店名，也是一个宝贝的名字。她出生于2017年3月5日，是店主公婆的小公主，以她的乳名为店名是夫妻两人的一种情愫，既期望不论是她的成长还是做生意的态度都能不急不躁，不争不抢，像小河流动，如涓涓细流，哪怕千帆竟过后不改初心，同时也是一份心愿。吃的诱惑太多，可真正健康安心的太少，作为家长做一些能够让女儿放心吃的东西，唯愿足矣。

在海南和深圳都吃过椰子鸡，深圳比较火的两家鸡店：猪肚鸡和椰子鸡。锅底是原汁椰青，请一定不要加椰壳粉，会毁了原有的清香 海南的文昌鸡很嫩，一定要配着马蹄爽和玉米来煮，开锅第一煲必须先喝汤，清香脾人心田 锅底的竹荪切的太碎，一煮就飞了 虾滑和牛筋丸应该是店外采购而非自制的，质量不高、建议重新选择进货渠道 蘸料很正中，就是那个味，配合鸡肉吃起来鲜香无比

总的来说，味道正中我喜欢，但就不知道口重的沈阳本土居民能否接受，老板要在改良的同时坚持原味的路上任重而道远

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